土豆絲金槍魚卷餅的做法?食材：小麥粉100克、雞蛋3個、土豆3個、蔥10克、金槍魚罐頭半個、清水1壺，現在小編就來說說關于土豆絲金槍魚卷餅的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
土豆絲金槍魚卷餅的做法
食材：小麥粉100克、雞蛋3個、土豆3個、蔥10克、金槍魚罐頭半個、清水1壺。
先拌面糊，因為面糊要醒放一下，将雞蛋，蔥花，金龍魚糕點用小麥粉，玉米油，細鹽配在一起。
然後再加入過濾之後的純淨水。
将土豆去皮刨絲，再多次過水，這樣子處理之後土豆絲口感才會更好。
然後将醒好的面糊入薄餅機的盤裡，一張一張将餅皮烙好。
然後再來配炒土豆絲，預熱好鍋加入油。
然後将碎蒜加入，炒至香味。
将土豆絲下鍋炒至熟透。
臨出鍋前再加入料酒 ，細鹽，蔥段。繼續炒個一分鐘左右。
然後将炒好的土豆絲，金松魚泥碼放在餅皮上。
卷好之後就可以享用。
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