茶樹菇老鴨湯如何才會沒腥味-tft每日頭條

改良版茶樹菇老鴨湯，增強抵抗力預防感冒，春季的滋補良品

北方的天氣總是變化莫測，現在已經到了春天，按理說溫度應該不斷的升高，至少穿上春裝應該不會覺得冷。但是最近常常暖和幾天就迎來一股冷空氣，讓小編的衣服總是收起來又拿出。如今早上和晚上的溫度差異還是比較大的，身邊很多朋友都感冒了。所以大家不要忙着換上輕薄的衣服，厚外套還是要留下一兩件的。這兩天的溫度又開始下降，家裡人總想吃一些熱氣騰騰的食物，想來想去覺得還是做湯最合适。早上買菜的時候看到有賣老鴨的，于是買了一隻回來。鴨肉的營養還是很豐富的，裡面有很多我們所需要的元素，偶爾吃一些能增強我們的抵抗能力，預防感冒的發生。下面就把做法和大家說一下，想喝的朋友不要錯過了。

茶樹菇老鴨湯如何才會沒腥味（改良版茶樹菇老鴨湯）1

【菜名】：茶樹菇老鴨湯

【所需食材】：老鴨400克、茶樹菇20克、紅棗适量、生姜片适量、鹽少許

【制作步驟】：

1、将上面所需的食材準備齊全，老鴨最好早起去市場買。因為是要做湯，所以新鮮的做出來的味道會更好。鴨的種類比較多，要盡量選擇老鴨，做好之後更加有味道。茶樹菇在超市就可以買到，喜歡吃的可以多放一些。紅棗準備幾個就可以，主要是為了增鮮和調味，也能增加湯汁的營養。将茶樹菇放在清水裡面泡發，泡好之後去掉裡面的雜質，撈出放在一旁。

茶樹菇老鴨湯如何才會沒腥味（改良版茶樹菇老鴨湯）2