花甲炒什麼配菜好吃?可以做花甲炒韭菜，具體做法如下：，現在小編就來說說關于花甲炒什麼配菜好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
花甲炒什麼配菜好吃
可以做花甲炒韭菜，具體做法如下：
主料：韭菜芯500g、花甲400g、五花肉150g、韭菜100g。輔料：油适量、鹽适量、白砂糖适量、醬油适量、豆粉适量。
食材：韭菜芯，韭菜。韭菜芯洗淨後切段備用。
花甲飛水後将肉取出備用。
五花肉用适量的油鹽糖醬油豆粉調味腌制備用。
鍋裡下油，先炒五花肉。
加入花甲肉後，加入适量的清水，醬油，鹽糖調味，翻炒。
然後加入韭菜芯，翻炒。
加入适量的油，增加油份。
加入适量的鹽調節韭菜芯的味道。
蓋鍋煮3分鐘。
加入适量的糖調味，翻炒均勻。
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