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素炒冬瓜怎麼炒

更新时间：2025-07-29 17:52:52

首先準備一個毛冬瓜，削皮對半切開。毛冬瓜表皮摸上去非常的光滑呈綠色，它的口感非常好，營養也非常豐富，用它來烹制一些菜肴味道非常鮮美。下面就一起來了解一下毛冬瓜的制作方法吧

素炒冬瓜怎麼炒（素炒冬瓜回味無窮）1

毛冬瓜怎麼做才好吃

一、素炒毛冬瓜

食材準備：毛冬瓜，鹽，味精，食用油，蒜泥。

制作步驟：

1.準備新鮮的毛冬瓜，将它洗幹淨，然後去皮切成片放在一旁備用。

素炒冬瓜怎麼炒（素炒冬瓜回味無窮）2

2.鍋中倒入食用油，油熱之後将切好片的毛冬瓜放到鍋中，炸一小會撈出備用。

3.鍋留底油，大蒜辣椒下鍋翻炒，放入剛炸好的冬瓜一起，放入适量味精，鹽調味，翻炒出鍋。

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