糯米雞丁的制作方法?将糯米浸泡兩個小時左右，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟，接下來我們就來聊聊關于糯米雞丁的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
糯米雞丁的制作方法
将糯米浸泡兩個小時左右，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟。
将雞肉切成丁狀，将食用油燒熱後将雞丁放入爆炒，五分熟後将雞丁取出，将辣椒、大蒜炒熟後加入雞丁，再把雞丁完全炒熟，同時放入适量味精、鹽、香 。
闆粟先用白水煮熟。做好準備工作後，取出适量蒸好的糯米，在其中夾入炒好的雞丁和粟子，再加入少許胡椒、味精、鹽。
最後将其置于小火上清蒸，待熟時即可取出食用。
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