南瓜紫薯芋圓制作方法?南瓜紫薯芋圓的用料：南瓜100g、紫薯100g、木薯粉300g、白糖适量、西米20g，下面我們就來說一說關于南瓜紫薯芋圓制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
南瓜紫薯芋圓制作方法
南瓜紫薯芋圓的用料：南瓜100g、紫薯100g、木薯粉300g、白糖适量、西米20g。
紫薯、南瓜蒸軟，用勺子壓成泥；
分别在南瓜泥和紫薯泥中加入木薯粉，和成粉團。
紫薯泥較幹，要加适量水，白糖，然後加入木薯粉。
将粉團搓成條，切成小塊。
西米煮15分鐘，放入冷水中。撈出備用。
将南瓜芋圓和紫薯芋圓下鍋煮。煮熟後放入冷水中，這樣口感才會Q彈。
将煮熟的芋圓和西米盛入牛奶中。可以吃熱的也可以放入冰箱中冷藏一會兒食用。
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