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韓國炒雜菜簡單做法
韓國炒雜菜簡單做法
更新时间:2024-07-19 10:07:29

韓國炒雜菜簡單做法(一學就會快手菜)1

特别愛粉絲,和蔬菜一起炒,口感豐富,味道濃郁~

By 兔子牙牙mini

用料

  • 胡蘿蔔 半個
  • 洋蔥 半個
  • 香菇 4個
  • 生抽 一勺
  • 大蒜 4個
  • 香油 半勺
  • 雞蛋 兩個
  • 地瓜粉條 一小把
  • 葉子菜 一大把

做法步驟

韓國炒雜菜簡單做法(一學就會快手菜)2

1、胡蘿蔔,洋蔥,香菇切絲,葉子蔬菜洗幹淨,地瓜粉泡軟

韓國炒雜菜簡單做法(一學就會快手菜)3

2、地瓜粉泡軟開水煮熟,大概三分鐘就可以了,不用煮太久,會爛掉… 起鍋熱油,把洋蔥絲,胡蘿蔔絲,香菇絲炒熟,然後倒入适量醬油翻炒均勻

韓國炒雜菜簡單做法(一學就會快手菜)4

3、菜葉子下鍋翻炒,不要炒太過,葉子菜會失去口感~這裡加一大勺水,把煮好的地瓜粉絲倒進去翻炒入味~加香油,撒白芝麻(沒有也可以)

韓國炒雜菜簡單做法(一學就會快手菜)5

4、蛋液攤餅,切絲和炒好的雜菜粉絲一起拌勻~粉絲飽滿有彈性,蔬菜入味口感豐富,超級美味喲~

小貼士

可以加一點白糖提鮮喲~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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