這幾天好多朋友都做了蛋撻一口酥！酥酥脆脆，一口一個，看着好好吃，于是我也安排上了！
By 兔寶寶gndz
用料
- 黃油 60g
- 糖粉 20g
- 低筋面粉 120g
- 全蛋液 25g
- 葡式蛋撻液
做法步驟
1、把軟化好的黃油和糖粉倒入碗中打發至蓬松發白 少量多次加入蛋液（我分三次加入），攪打均勻 篩入低筋面粉，攪拌均勻以後揉成面團 取大概17-20g一個揉成圓球，在圓球的中間壓一個小坑（圓球壓小坑時，邊緣盡量不要有裂痕，不然的話，蛋撻液會漏出來）
2、把蛋撻液用勺子舀入小坑裡
3、放入預熱好的海氏K5空氣炸烤箱
4、下火180℃烤20分鐘（最後5分鐘建議看着烤，不同的烤箱溫度和時間建議根據實際情況調整）
5、取出
6、放涼
7、一口一個超好吃！
小貼士
最後5分鐘建議看着烤，不同的烤箱溫度和時間建議根據實際情況調整
黃油的營養功效
養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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