金針菇怎麼吃?【香辣水煮金針菇】【食材】：金針菇，郫縣豆瓣醬，鹽，生抽，油，清水，蔥花，香菜，今天小編就來說說關于金針菇怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
金針菇怎麼吃
【香辣水煮金針菇】
【食材】：金針菇，郫縣豆瓣醬，鹽，生抽，油，清水，蔥花，香菜
【做法】：首先金針菇切掉根部，清洗幹淨摘成小朵；然後鍋裡熱油，炒香豆瓣醬；再然後加入生抽，鹽和一碗清水燒開，鍋燒開後加入金針菇再燒開，金針菇變軟後試一下鹹淡，淡了可以再加點鹽，最後加上香菜或蔥花，關火出鍋！
【剁椒金針菇】
【食材】：金針菇，辣椒，大蒜，姜，蒸魚鼓油，鹽，小蔥。
【做法】：首先把金針菇洗幹淨摘好，擺盤子裡，辣椒，大蒜，姜，剁碎備用。然後在金針菇上撒點鹽，鋪上姜蒜辣椒，上鍋蒸8分鐘，蒸熟後出鍋，再把熱油澆到金針菇上，最後撒點小蔥就搞定了！
【西紅柿炒金針菇】
【食材】：西紅柿，金針菇，番茄醬，鹽，蔥花
【做法】：首先把金針菇根部切掉後洗淨備用，然後将西紅柿洗幹淨切成小塊，金針菇焯水，然後鍋裡熱油，炒香西紅柿接着放入金針菇翻炒再倒入适量的番茄醬，最後放入适量鹽，翻炒均勻即可。
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