家常土豆焖牛腩的做法?主料：土豆1個 牛腩300克、胡蘿蔔1根，下面我們就來說一說關于家常土豆焖牛腩的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
家常土豆焖牛腩的做法
主料：土豆1個 牛腩300克、胡蘿蔔1根。
牛腩用冷水沖洗幹淨，切成3厘米大小的方塊，将牛肉塊放入鍋中，加入足量的冷水(水量以完全沒過牛肉塊為準)大火燒沸後繼續煮制2分鐘，待血沫完全淅出後，将牛肉塊撈出洗淨。
将冼淨的牛肉塊放入電飯煲内膽裡，加入八角、桂皮、香葉、生抽。
柱候醬和姜片、料酒，攪拌均勻。
接着放入适量的水，調焖的程序，讓牛肉在電飯煲裡焖40分鐘。
将焖好的牛肉取出，放入鍋中。
再将事先切好土豆和胡蘿蔔塊放入鍋中。
小心繼續純煮25分鐘，調入适量的鹽即可出鍋。
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