腐竹泡了一晚上還能吃嗎?不建議再吃 泡了一天一夜的腐竹是不建議再繼續吃的，因為這種浸泡時間過久的腐竹質地會很軟，吃起來的口感并不好另外如果是氣溫過高的夏天，腐竹不換水浸泡一天一夜的話，腐竹還很容易滋生細菌，這種腐竹再繼續食用的話就會對健康造成不好的影響一般建議腐竹泡發之後就要立馬撈出來，下面我們就來說一說關于腐竹泡了一晚上還能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
腐竹泡了一晚上還能吃嗎
不建議再吃。 泡了一天一夜的腐竹是不建議再繼續吃的，因為這種浸泡時間過久的腐竹質地會很軟，吃起來的口感并不好。另外如果是氣溫過高的夏天，腐竹不換水浸泡一天一夜的話，腐竹還很容易滋生細菌，這種腐竹再繼續食用的話就會對健康造成不好的影響。一般建議腐竹泡發之後就要立馬撈出來。
腐竹要用冷水泡還是熱水泡？溫水。 想要浸泡出來的腐竹口感更好的話，建議要使用溫水來泡。因為幹的腐竹質地比較的硬，如果直接用冷水浸泡的話并不能很好的将其泡軟，浸泡的時間就會很長。但如果直接用熱水去泡的話，腐竹的表面就會很容易被泡軟，這樣泡出來的腐竹裡面口感就會不一樣。因此建議最好是使用50攝氏度左右的溫水來浸泡，這樣泡出來的腐竹口感會比較好，一般溫水泡4小時左右就能将腐竹泡軟。
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