怎麼用酸奶做果凍簡單-tft每日頭條

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想要做一個大膽吃零食，但又不會發胖的小仙女？好！滿足你。

怎麼用酸奶做果凍簡單（自制低脂健康的酸奶果凍）1

制作草莓酸奶凍需要準備這些：瓊脂粉10克，白糖10克，牛奶130克，清水30克，酸奶100克，草莓适量

怎麼用酸奶做果凍簡單（自制低脂健康的酸奶果凍）2

在清水中加入瓊脂粉或者吉利丁，拌均勻。能夠清楚地看到結團。沒有瓊脂粉或者吉利丁粉，還可以嘗試用白涼粉來替代。便宜，量大，處理起來更方便，保證成功率。

怎麼用酸奶做果凍簡單（自制低脂健康的酸奶果凍）3

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放進奶鍋裡面中小火融化，然後加入牛奶，牛奶不需要煮沸。煮到70度左右就必須停止加熱。

如果家裡沒有溫度計準确測量，可以通過觀察是否冒煙來判定。冒煙但是沒有煮沸，這個時候離火就好了。

怎麼用酸奶做果凍簡單（自制低脂健康的酸奶果凍）5

倒進模具裡面，按照個人口味加入白糖或者不加，除了甜度有影響之外，對于它的結塊沒有影響。

怎麼用酸奶做果凍簡單（自制低脂健康的酸奶果凍）6

再加入酸奶，拌均勻。如果你家裡剛好有草莓味的酸奶，那就最好了。這樣草莓凍的香味會更加醇厚。

怎麼用酸奶做果凍簡單（自制低脂健康的酸奶果凍）7

把草莓切成小塊的樣子，平擺在上面，蓋上蓋子就可以拿去冷藏了。如果沒有草莓，也可以替換為自己喜歡的其它水果呀！比如芒果，西瓜或者是猕猴桃。

怎麼用酸奶做果凍簡單（自制低脂健康的酸奶果凍）8

一般冷藏2~4小時就會結成果凍狀，切成小方塊就可以吃啦。

怎麼用酸奶做果凍簡單（自制低脂健康的酸奶果凍）9

這個配色好少女心啊，酸酸甜甜的，是小仙女們最喜歡的味道。

怎麼用酸奶做果凍簡單（自制低脂健康的酸奶果凍）10

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