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蒜香小土豆做法竅門

更新时间：2025-08-08 02:47:04

蒜香小土豆做法竅門?小土豆洗幹淨，連皮放入蒸鍋蒸熟，現在小編就來說說關于蒜香小土豆做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒜香小土豆做法竅門

小土豆洗幹淨，連皮放入蒸鍋蒸熟。

用筷子能戳透小土豆就熟了。放冷水裡泡一下。

剝掉皮。

用刀輕輕壓扁，土豆有開口好入味兒。

香蔥，香菜，大蒜切碎。

平底鍋倒入适量油。把拍扁的小土豆倒進去中火煎制。

翻面。

兩面煎好不用出鍋，加适量鹽，1勺老幹媽辣豆豉醬（辣椒醬也可以）。

大蒜，生抽放進去翻炒勻。

最後放入香蔥和香菜關火。

就這麼簡單可以吃了，超好吃。

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