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名廚怎樣做糖醋排骨

更新时间：2026-01-27 16:19:35

名廚怎樣做糖醋排骨（名廚汁味圓中秋美味）1

下飯神菜，巨好吃的糖醋排骨

By 張吻吻

用料

前排 500g
八角 1個
姜片 3片
陳醋 3勺
老抽 2勺
糖 3勺
料酒 1勺
鹽 4g
蔥 1棵
八角 1個

做法步驟

名廚怎樣做糖醋排骨（名廚汁味圓中秋美味）2

1、排骨洗淨，焯水

名廚怎樣做糖醋排骨（名廚汁味圓中秋美味）3

2、瀝幹備用

名廚怎樣做糖醋排骨（名廚汁味圓中秋美味）4

3、鍋内加一點油，排骨抄到略微發黃

名廚怎樣做糖醋排骨（名廚汁味圓中秋美味）5

4、移入砂鍋

名廚怎樣做糖醋排骨（名廚汁味圓中秋美味）6

5、所有材料放入

名廚怎樣做糖醋排骨（名廚汁味圓中秋美味）7

6、加半碗水，蓋蓋子焖1小時

名廚怎樣做糖醋排骨（名廚汁味圓中秋美味）8

7、盛盤開吃

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