家庭自制紅薯玉米面窩窩頭?用料：紅薯350克、玉米面100克、葡萄幹30克，今天小編就來說說關于家庭自制紅薯玉米面窩窩頭?下面更多詳細答案一起來看看吧!
家庭自制紅薯玉米面窩窩頭
用料：紅薯350克、玉米面100克、葡萄幹30克。
紅薯去皮洗淨。
把紅薯切小塊，上鍋蒸，水開後蒸十分鐘，用筷子插一下，插透就熟了。
将蒸熟的紅薯趁熱用小勺壓成泥。
放入玉米面和葡萄幹，攪拌均勻。
用手揉成面團。
取40克左右小劑子，用手團成圓形。
在底部摁一個小坑，做成窩窩頭的形狀。
将做好的窩窩頭上鍋蒸，大火上汽後轉中火蒸10分鐘，放三分鐘再揭蓋出鍋。
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