omega3脂肪酸的食物?來源：生物谷根據東英吉利亞大學的最新研究，omega 3脂肪酸并不能預防癌症，我來為大家講解一下關于omega3脂肪酸的食物?跟着小編一起來看一看吧!

omega3脂肪酸的食物

來源：生物谷

根據東英吉利亞大學的最新研究，omega 3脂肪酸并不能預防癌症。

omega 3脂肪酸在全球範圍内被廣泛推廣，因為人們普遍認為它可以預防甚至逆轉癌症、心髒病和中風等疾病。

但近日發表的兩篇系統綜述發現，補充omega - 3可能會略微降低冠心病死亡率和發病率，但會略微增加患前列腺癌的風險。有益和有害的影響都很小。

如果1000人服用omega 3補充劑4年左右，3人可以避免死于心髒病，6人可以避免冠狀動脈疾病(如心髒病發作)，另外3人會患上前列腺癌。

omega 3是一種脂肪。少量對身體健康很重要，我們吃的食物包括堅果、種子和脂肪含量高的鲑魚中都含有這種物質。

omega 3脂肪作為非處方補充劑也很容易買到，而且被廣泛購買和使用。

研究小組觀察了47項包括沒有癌症的成年人、癌症風險增加的人或确診癌症的人的研究，以及86項有心血管事件或死亡證據的試驗。

超過10萬名參與者被随機分配，讓他們在至少一年的時間裡食用更多的長鍊omega-3脂肪(魚油)，或者保持他們通常的攝入量。

他們研究了死亡人數，癌症、心髒病或中風的新确診書，以及/或死于任何一種疾病的人數。

來自東英吉利亞大學諾維奇醫學院的首席作者Lee Hooper博士說："我們之前的研究表明，包括魚油在内的長鍊omega 3補充劑并不能預防焦慮、抑郁、中風、糖尿病或死亡。"

這些大型的系統審研究包括了來自成千上萬人的長期信息。大量的信息表明，如果我們連續幾年服用omega 3補充劑，我們患心髒病的風險可能會略微降低，但與此同時，患某些癌症的風險會略微增加。對我們健康的總體影響微乎其微。

有關omega 3的證據大多來自魚油補充劑的試驗，因此富含長鍊omega - 3脂肪的魚油對健康的影響尚不清楚。油性魚類是一種非常有營養的食物，是均衡飲食的一部分，富含蛋白質和能量，以及重要的微量營養素，如硒、碘、維生素D和鈣--它不僅僅是omega 3的來源。

"但我們發現，服用omega - 3油補充劑來預防或治療癌症沒有明顯的價值。事實上，我們發現它們可能會輕微增加癌症風險，尤其是前列腺癌。然而，這種風險被心血管疾病的小保護作用抵消了。考慮到工業捕魚對環境的影響，以及它對魚類資源和海洋塑料污染的影響，繼續服用魚油片似乎是無益的，因為它幾乎不會帶來任何好處。"

這兩項研究分别是發表在British Journal of Cancer上的"Omega-3， omega-6 and total dietary polyunsaturated fat on cancer incidence： systematic review and meta-analysis of randomised trials"以及發表在Cochrane Database of Systematic Reviews上的"Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease"。

參考資料：

【1】Omega-3 fats do not protect against cancer

【2】Omega-3， omega-6 and total dietary polyunsaturated fat on cancer incidence： systematic review and meta-analysis of randomised trials' is published in the British Journal of Cancer on February 29， 2020. DOI： 10.1038/s41416-020-0761-6

【3】Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease' is published in the Cochrane Database of Systematic Reviews on 29th February 2020. DOI： 10.1002/14651858.CD003177.pub5