土豆絲怎麼做最好吃?所需食材：土豆、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、鹽、白醋、味精，油 ，我來為大家科普一下關于土豆絲怎麼做最好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
土豆絲怎麼做最好吃
所需食材：土豆、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、鹽、白醋、味精，油。
蒜拍碎切末，姜切末，蔥切成蔥花，辣椒切段備用。
青、紅椒去籽切絲。
起鍋燒油，油溫六成熱時下入花椒炒香，然後撈出倒入蒜末，姜末，幹辣椒，炒香。
随後倒入切好的青紅椒絲，炒1分鐘左右，倒入瀝幹水分的土豆絲翻炒均勻，加一小勺鹽，一小勺味精，一勺白醋翻炒均勻，撒入備好的蔥花，出鍋裝盤。
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