牛奶是我們日常生活中很常見的營養品，用牛奶制成的食物也是既美味又營養豐富，超級适合小孩子呢！今天菩提大院跟大家分享幾道用牛奶為主料做成的甜品，整個夏天，用它的甜蜜來包圍你吧！

用料 ：芒果450克、牛奶300ml、糖10克、吉利丁3片

做法 ：

第一步、吉利丁片放至冷水中泡軟

第二步、奶鍋加入牛奶，糖中小火燒開，加入泡軟的吉利丁片慢慢攪拌，待吉利丁片完全融化後稍微放涼。

第三步、放涼後的牛奶倒入裝有芒果粒的保鮮盒。

第四步、放入冰箱冷藏4小時。

第五步、切塊裝盤食用。

用料 ：牛奶100ml、砂糖50g、蛋黃2個、顆粒紅豆沙150g、鮮奶油150ml

做法 ：

第一步、先将冰淇淋蓄冷桶放入冷凍室充分冷凍至搖晃沒有水流動。

第二步、煮牛奶至差點沸騰

第三步、蛋黃加糖稍打幾下

第四步、這樣的程度顔色發白粘稠就好了【便于後面加熱

第五步、一邊攪拌一邊加入熱牛奶，兩隻手最好同時進行防止結塊

第六步、再一起倒回鍋裡小火加熱變厚，能挂糊這樣的程度

第七步、紅豆放入大碗裡，過篩入碗裡混合，攪拌均勻放涼後放入冰箱徹底冷藏

第八步、取出和鮮奶油混合放入冰淇淋機啟動約20分鐘就好了。做好還比較軟的話，充分攪拌并移至密封容器冷凍。

用料 ：冰淇淋番薯2條、牛奶250ml、冰糖100g、生姜2片

做法 ：

步驟一、将番薯洗淨，削皮後切成小塊 生姜用刀拍扁或者切片

第二步、準備好切塊的番薯和冰糖、純牛奶

第三步、把番薯放進鍋裡面加點生姜、冰糖

第四步、最後倒進牛奶，怕全牛奶會太膩的 可以加點水去兌一下

第五步、用炖盅炖的糖水可以設置定時 大約1個半小時就可以開吃了，趁熱享用吧~

用料 ：牛奶200g、白糖30、水200g、魚膠粉/吉利丁片液體：吉利丁 20:1、喜歡的模具

做法 ：

第一步、将玫瑰花瓣取下 取适量随意平鋪在模具底部，取少許白糖放入鍋内加水煮開 放入軟化過的吉利丁片或者魚膠粉攪拌均勻後

第二步、将水倒入模具内 可自然冷卻或放入冰箱冷藏 使其冷卻凝結，白糖牛奶放入鍋内煮開 同樣放入泡軟的吉利丁片或者魚膠粉 充分攪拌均勻後 将液體倒入上一步的模具内 （此時透明層一定要已經凝固成固體 不可有液體）

第三步、然後再次凝結（同樣可以放入冰箱内冷藏），等牛奶層也完全凝結後 就可以從模具取出品嘗了～

以上就是菩提大院今天跟大家分享的牛奶甜點啦！喜歡的朋友可以先收藏哦~

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