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酸菜炒蠶豆的做法

更新时间：2026-06-24 04:19:54

酸菜炒蠶豆的做法?主料：蠶豆700g、酸菜80g輔料：食鹽适量、雞精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、糖适量，我來為大家科普一下關于酸菜炒蠶豆的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

酸菜炒蠶豆的做法

主料：蠶豆700g、酸菜80g。

輔料：食鹽适量、雞精适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、糖适量。

蠶豆去殼，洗淨。

酸菜洗淨切碎，放油煸炒熟盛出。

鍋裡放油，7分熱，放下姜，蒜末爆香，放入蠶豆煸炒

待蠶豆有些轉色，放鹽，糖，料酒，酸菜，煸炒。

加一點水悶至蠶豆熟，放雞精，蔥花，煸勻即可。

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