說到糯米糍，相信不少人都不陌生，它可是小吃當中十分受歡迎的一種，不僅外觀看起來就讨喜，白白的外表沾上一些粉末，吃到嘴巴裡面軟糯香甜，除了單獨食用之外，還可以将它和奶油搭配着一起也是非常美味的。
那麼糯米糍既然大家熟悉，但相信大家一般都是花錢在外面店子裡面買的，很少有人會自己在家做，認為自己在家做不出那麼好吃的糯米糍，然而事實并不是如此，今天小編就給大家帶來一碗糯米，半斤牛奶，教你做最好吃的糯米糍，香軟Q彈特解饞，下面咱們就一起來看看吧！
【糯米糍的簡單家常做法】
首先把準備好的糯米用清水淘洗兩遍，再瀝幹其中的水分，等到糯米裡面無水分後放到機器裡面将其打成粉末，一定要越細越好，這樣糯米糍吃起來的口感才好，再把打好的糯米粉磨放到一個幹淨無水無油的鍋中，開小火慢慢地将其炒熟。
接着把炒熟的糯米粉盛出來，等到稍微冷卻後往裡面加入适量的澱粉，按照2:1的比例進行添加，用筷子将其攪拌均勻，再把牛奶放到鍋中稍微加入，為了增加口感，記得加入适量的白糖，等到白糖融化後倒入糯米粉裡面，用筷子将其攪拌成絮狀，然後放到蒸鍋當中蒸熟，最後把面團分成大小相等的小面團，裹上一層炒熟的糯米粉即可。
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