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高壓電飯鍋做紅燒豬蹄
高壓電飯鍋做紅燒豬蹄
更新时间:2025-06-09 17:36:24

高壓電飯鍋做紅燒豬蹄(電飯煲做出來的美味)1

做法步驟

1、豬蹄洗淨,用清水浸泡兩個小時,中間多次換水,去除血水後放置電飯煲裡;

2、放入八角、蔥、姜、桔子皮;

3、加适量生抽、老抽及清水,蓋住豬蹄即可;

4、電飯煲通電,啟動标準米飯模式;

5、半個小時後我打開看了一下,豬蹄已經爛了,蓋上蓋,繼續炊煮中,約50分鐘的時候放進白糖和少許鹽調味;

6、再過20分鐘後開蓋,OK了!!

7、這樣一鍋簡單方便的紅燒豬蹄,你覺得怎麼樣呢?!

8、想吃肉肉的朋友應該會比較喜歡這種方便的做法吧,如果家裡沒有那麼多鍋具,但電飯鍋總是會有的,可以試試這種做法哦!!

小貼士

【關于豬蹄】 豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國又叫元蹄,在華人世界中,豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它能防治皮膚幹癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。 挑選豬蹄需注意:顔色發白,個頭過大,腳趾處分開并有脫落痕迹的是雙氧水浸泡的化學豬蹄。

心情故事

你家的電飯煲隻用來蒸米飯或者煮粥?太浪費了,這大冷天的,用來炖個肉肉吃多好啊!!來個紅燒豬蹄補補流失的膠原蛋白如何!!!電飯煲做紅燒豬蹄,很是省事又方便哦!!!如果家裡鍋具不多又想做美食,可以多多開發電飯煲的功能!!

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