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小土豆烹饪方法

更新时间：2025-06-30 08:43:12

小土豆烹饪方法?小土豆洗淨去掉外皮，小土豆的皮很薄用勺背一刮就下來了，接下來我們就來聊聊關于小土豆烹饪方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小土豆烹饪方法

小土豆洗淨去掉外皮，小土豆的皮很薄用勺背一刮就下來了。

鍋内加入比平時稍多的油中火倒入土豆半煎半炸。

至表面金黃撈出備用，這樣處理的土豆炖的時候不易碎。

鍋内留底油下入大料和蒜片炒出香味。

倒入土豆、老抽炒至上色。

倒入開水煮開。

加入糖、鹽調味。

紅燒小土豆炖至湯汁微稠時關火即可，湯汁拌飯最好吃。

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