教你做日式叉燒溏心蛋?牛肉片和溏心蛋的結合～好香好美味～，今天小編就來聊一聊關于教你做日式叉燒溏心蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!
教你做日式叉燒溏心蛋
牛肉片和溏心蛋的結合～好香好美味～
By 女孩小蠍子
用料
牛肉片 4～8片
雞蛋 4個
黃油 10克
面粉 适量
A照燒汁 10克
A味淋 10克
做法步驟
1、把雞蛋洗幹淨，放入水中煮6分30秒後，沖涼水去皮備用，把照燒汁和味淋混合均勻備用
2、把牛肉片平鋪均勻灑一些面粉，放一個雞蛋
3、把牛肉片從一端卷起，包住雞蛋，卷好如圖，外面再撒一些面粉
4、鍋内放入黃油加熱，放入上一步卷好的牛肉片溏心蛋，卷的牛肉片末端朝下放入鍋内，小火煎熟，之後翻面煎至牛肉片都熟透上色
5、倒入混合好的照燒汁和味淋，蓋上鍋蓋，小火焖2分鐘即可
6、切開裝盤～可以開動了～
小貼士
1.牛肉片不夠大，可以兩片或者多片一起 2.注意火候，避免糊鍋
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