做法步驟

1、非常結實的包裝箱，上面提示了标簽撕毀無效。

2、打開箱子裡面厚厚的保護層。

3、微波爐下面有兩個大的吸盤，可以非常牢固的跟桌子緊密貼合，避免打滑。

4、微波爐的背後也是不鏽鋼的真贊

5、各種标示：型号、功率 、 警告。

6、微波爐正面終于來啦！非常漂亮，顔色還是漸變色的，大愛！

7、爐體内的配件、說明書和蒸格。

8、非常詳細的面闆，功能強大，還有語音功能，一旦開了電源就會語音播報，太高大上了！各種功能待我一一試過。

9、小水箱裝上以後可以進行蒸汽清潔，這功能太贊了，深知我們主婦的心聲就是清潔工作不好搞呀呀！

10、武昌魚去鱗去内髒清洗幹淨

11、切掉魚鳍和頭尾

12、将尾巴切四段，魚身子從脊背那裡斷開切成條，注意肚皮處别給切斷。

13、準備好姜絲、蔥絲、花椒、鹽和30毫升黃酒。

14、将魚放進盆子裡，加入蔥絲姜絲花椒、鹽和黃酒拌勻腌制1小時。

15、取一個大圓盤子，盤底放點姜絲。

16、将腌制好的魚用廚房用紙擦幹水分，挑出腌制的材料。

17、如圖擺入盤中

18、将自己做的剁椒用勺子鋪在魚身上

19、鋪好剁椒以後覆蓋保鮮膜

20、保鮮膜用竹簽紮幾個洞

21、然後放入格蘭仕微波爐中

22、關好門定時6分鐘按啟動鍵

23、定時到了以後會有語音播報：烹饪已結束，請取出食物，小心燙手哦！顯示頻上顯示end。

24、打開微波爐門，戴着手套取出魚盤，撕去保鮮膜（注意别燙手）然後切一些蔥絲鋪在魚身上。

25、用一個微波爐能用的杯子加入40毫升玉米油

26、放入微波爐中

27、關好門定時加熱一分鐘

28、戴上手套小心的取出杯子将熱油潑在撒好蔥絲的魚身上

29、端上桌開吃吧！

小貼士

切魚時肚皮一定連刀别切斷了。 因為我做的剁椒醬比較鹹所以沒加蒸魚豉油，如果你的不鹹可以加些。 微波爐加熱油時一定主意取出時别燙手，戴手套去拿。

心情故事

很感謝豆果網給我這台格蘭仕36周年廠慶紀念版微波爐的試用機會，這款行業首創雙模變頻，格蘭仕i雙變頻微波爐就是會帶給你驚喜無限！！感謝@豆果美食 感謝 @格蘭仕 一說起微波爐做菜我首先就想到了蒸魚，家裡做蒸魚的魚盤太大，很多鍋都放不進去，如果微波爐能幫我做蒸魚，那可解決了我的大難題了，所以微波爐一到家我就去買了武昌魚，趕緊試試蒸魚哈哈！ 總看到朋友們做剁椒蒸魚，可是我家不吃辣的，買來的剁椒太辣了，前一陣我自己做了不辣的剁椒醬，這回有了用武之地了。想着切開的魚更加容易入味好熟，所以我做了個開屏魚，上面撒上自制的剁椒，用微波爐轉了6分鐘，撒上蔥絲潑上熱油，味道真的很贊！自己做的剁椒醬不辣，顔色漂亮，因為當初做剁椒醬時加了蒜、姜、糖和鹽，所以除了簡單的腌制之外，我就沒再加糖和蒜。我做的剁椒醬比較鹹，所以我就沒加蒸魚豉油，如果剁椒不鹹的話再加些豉油味道也很棒的。 今天我用的魚是850克，我用了6分鐘，感覺剛好，如果你的魚大小不同就要增減時間。 有了格蘭仕微波爐，感覺做飯更加省時省事了，還不必受到油煙的侵襲，對健康有利哈。有人說你用微波爐做魚那以後微波爐裡得有多味兒呀？這一點格蘭仕給我們想到了，這款微波爐有智能除味功能哈，難不倒它滴。