突然想吃麻辣香鍋 感覺還是自己買食材吃的過瘾
By 聽話的豆苗很有趣
用料
- 肉類 根據自己喜好
- 蔬菜類 根據自己喜好
- 花椒 20粒
- 八角 适量
- 姜片 3片
- 蒜 5瓣
- 幹辣椒 6個
- 豆瓣醬 3勺
- 火鍋底料 适量
- 蝦 8個
- 糖 1勺
做法步驟
1、準備自己喜歡的食材
2、所有食材水開燙熟
3、所有食材焯水後備用 蟹棒容易散 用漏勺撈起來焯水
4、起鍋燒油 蔥姜八角花椒 三分之一海底撈牛油火鍋底料爆香
5、加入所有食材翻炒 可根據個人口味添加糖 鹽 調味
6、一大盆麻辣香鍋做好啦 太下飯啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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