鹹魚怎麼吃好?食材：鹹魚适量、油适量、蔥姜蒜适量、紅辣椒适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量 ，下面我們就來聊聊關于鹹魚怎麼吃好?接下來我們就一起去了解一下吧!
鹹魚怎麼吃好
食材：鹹魚适量、油适量、蔥姜蒜适量、紅辣椒适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量。
準備好配料：蔥段、姜片和紅辣椒段。
鍋中放油燒熱，把斬好的魚塊煎一下。
煎至魚皮微黃，魚肉發白，再放入配料煸出香味。
加入适量的水，調入适量的料酒、老抽、白糖、醋大火燒開，小火煮20分鐘。
20分鐘過後，魚湯已經粘稠，魚肉也很散了，就可以出鍋裝盤，很下飯，好久沒吃，一頓下去，基本上沒剩下兩塊了。
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