怎樣做簡單的好吃的面食?疙瘩湯：把西紅柿洗淨切成塊，大蒜、小蔥切碎備用炒鍋裡倒進去兩勺花生油，油熱後下蒜米爆香把西紅柿倒進去翻炒出湯汁炒到西紅柿沒有塊狀後，加入三碗水面粉放在一個大容器裡，慢慢的一點點加水，邊加水便用筷子快速攪拌，成小絮狀鍋裡水沸騰後，火關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去，加進去一勺鹽倒入兩勺生抽雞蛋尖頭磕開一個小口，讓鍋在沸騰狀态下，慢慢把蛋液流進去，稍微煮兩分鐘後，把小蔥碎倒進去（香菜葉也可以的，也很提鮮）最後淋入兩滴香油就可以關火了，今天小編就來說說關于怎樣做簡單的好吃的面食?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎樣做簡單的好吃的面食
疙瘩湯：把西紅柿洗淨切成塊，大蒜、小蔥切碎備用。炒鍋裡倒進去兩勺花生油，油熱後下蒜米爆香。把西紅柿倒進去翻炒出湯汁。炒到西紅柿沒有塊狀後，加入三碗水。面粉放在一個大容器裡，慢慢的一點點加水，邊加水便用筷子快速攪拌，成小絮狀。鍋裡水沸騰後，火關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去，加進去一勺鹽。倒入兩勺生抽。雞蛋尖頭磕開一個小口，讓鍋在沸騰狀态下，慢慢把蛋液流進去，稍微煮兩分鐘後，把小蔥碎倒進去（香菜葉也可以的，也很提鮮）。最後淋入兩滴香油就可以關火了。
雞蛋餅：面粉放在碗中，打入雞蛋。加入水，調成雞蛋面糊，再加入鹽，攪拌均勻。小蔥洗幹淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用，平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。倒入雞蛋面糊，等面糊表面凝固。倒入适量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻)。表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。停一會卷起，關火，切斷(也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類)即可開吃。
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