鮑汁海參的家常做法?材料：海參、鮑魚汁、西蘭花、米飯、香油、白糖、澱粉 ，我來為大家講解一下關于鮑汁海參的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
鮑汁海參的家常做法
材料：海參、鮑魚汁、西蘭花、米飯、香油、白糖、澱粉。
海參解凍後，用開水焯一下，過一下開水就好，時間千萬不要長了，撈出備用。
西蘭花洗淨分成小朵開水焯熟，加一點點鹽和香油拌勻。
原配的調料三包，加鮑魚汁1大勺，白糖一小勺、老抽一小勺攪拌均勻，開小火熱至沸騰，淋入一小勺水澱粉攪拌至粘稠。
盤中擺好海參、西蘭花和米飯，将煮好的汁澆到海參上即可。
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