什麼魚好吃?鳜魚，鳜魚是淡水魚的一種，表面特别光滑，鳜魚肉質非常鮮嫩，香味非常濃，烹饪成美食，不管是蒸煮還是紅燒吃着都非常香，而且沒有一點魚腥味，肉質嫩而有筋道感，下面我們就來聊聊關于什麼魚好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
什麼魚好吃
鳜魚，鳜魚是淡水魚的一種，表面特别光滑，鳜魚肉質非常鮮嫩，香味非常濃，烹饪成美食，不管是蒸煮還是紅燒吃着都非常香，而且沒有一點魚腥味，肉質嫩而有筋道感。
刁子魚，這種魚個頭比較大，能長很多肉，喜歡吃肉的朋友可以選擇吃這種刁子魚，自己在農村是比較常見的魚，吃起來味道特别的鮮美，而且一點都不腥，是比較經濟劃算的魚，很多人都比較喜歡吃，物美價廉，而且它的味道口感特别的好，有些魚個頭比較大，能長到一米多長，魚肉吃着特别的過瘾，不管是炒着吃腌着吃還是做成魚塊吃，味道都非常鮮美。
黑魚，黑魚刺比較少，肉也是比較多的，黑魚最适合吃酸菜魚或者水煮魚片。黑魚的肉片不容易煮碎，非常的勁道，且魚肉吃着特别嫩。
帶魚
帶魚是深海魚，吃起來口感鮮美，味道獨特，油炸、紅燒都非常美味，尤其是每逢過年過節的時候，餐桌上都少不了帶魚的存在，是很多人百吃不厭的美味，而且帶魚還有着很好的寓意，寓意着帶來好運，年年有餘的意思，這成了很多人喜歡吃帶魚的原因之一。
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