鳕魚能和什麼菜一起吃-tft每日頭條

馬上要到流感季了，前天我帶着媛兒寶去打了今年的流感疫苗。雖說打了疫苗我就能稍微安心一點，但增強寶寶的抵抗力，依然不能松懈。

芋頭就是可以提高抵抗力的超棒食材！芋頭燒肉、粉蒸排骨裡面用來墊底，還有拔絲芋頭，都是我很喜歡常做的菜式，當然，給寶寶吃，也有适合寶寶的做法。

今天我就教大家做一碗鳕魚芋頭羹，芋頭和鳕魚搭配，除了抗感冒，還能起到補腦的作用，再加入一些蔬菜，營養更全面哦！

鳕魚能和什麼菜一起吃（補腦效果能翻倍）1

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鳕魚 \ 芋頭

小油菜 \ 檸檬

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步驟一：将鳕魚切丁，放上檸檬片腌15分鐘去腥；

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步驟二：小油菜切碎備用；

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步驟三：芋頭去皮切小丁下鍋，中火煮熟透；

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步驟四：然後再鍋中加入鳕魚；

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步驟五：再加入油菜葉；

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等芋頭塊煮到，用小勺一壓能壓爛的狀态時，這碗鳕魚芋頭羹就可以出鍋啦！

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這碗羹香滑易咀嚼，營養又豐富，很适合寶寶哦！

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芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能産生免疫球蛋白，免疫球蛋白多了，寶寶的抵抗力自然也就更好，寶寶不易生病。

另外芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，營養豐富。特别是氟的含量較高，可以潔齒防齲，保護寶寶牙齒健康！

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1.寶媽們買了芋頭後，要注意放在陰涼通風的地方，鮮芋頭不耐低溫，最好不要放進冰箱哦。

2.芋頭存放時間也不能過長，最多3~5天，放太久芋頭容易變軟，寶媽們買了要盡快吃完。

3.這道芋頭鳕魚羹10個月以上的寶寶就可以吃，寶媽們要根據寶寶的咀嚼能力，把芋頭切成大小合适小丁。一歲以上的寶寶吃，不要把芋頭切得太小，要盡量保留一些可以嚼的口感，鍛煉寶寶咀嚼。