本來,我隻是一對很普通的雞翅,直到那一天,我遇到了我的好搭檔----啤酒,跟我進行完美的搭配,讓懶的人有懶的價值，完美逆襲。
By 吃貨研究院 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 雞翅 10個
- 黃酒 1小勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 姜 1塊
- 啤酒 半瓶
做法步驟
1、準備雞翅10個，黃酒1小勺，生抽2勺，耗油2勺，姜1塊，啤酒半瓶。
2、雞翅洗淨控水，在每一個翅的背面劃兩刀，既易入味又易熟
3、姜切片，放入，姜要适當多一些，同時放入黃酒、生抽、耗油和啤酒，拌均後放入冰箱腌制入味，這個過程最好時間長一些，腌制一晚上也可以
4、取出腌制好的翅中，去掉一切佐料，擺好，蓋上耐高溫保鮮膜，保鮮膜上再用牙簽紮些小洞
5、放入美的M3-L239C微波爐，高火9分鐘後完成
6、成品，懶人雞翅，靜默成詩
小貼士
1、加入啤酒既可提香，又可以使得雞翅更嫩 2、該道食譜所使用的是美的智能微波爐，型号為M3-L239C，容量23L，功率為900W,請根據自家微波爐的功率大小和溫度差異,适當調整加熱時長
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