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涼拌豆皮是怎麼做的

更新时间：2026-09-04 13:06:06

　　1、材料：豆腐皮500g、鹵水一份、黃瓜一根、香油一小勺、辣醬适量。

　　2、豆腐皮洗淨切絲，放入鹵水中煮開，轉小火煮半小時。

　　3、關火，豆腐皮放鹵水中晾涼，泡2-3小時。

　　4、黃瓜洗淨切絲，撈出豆腐皮放入黃瓜絲拌勻。

　　5、加香油、辣醬拌勻即可。

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