清炒花菜的簡單做法?準備好食材，一個白花菜，一根大蔥，下面我們就來說一說關于清炒花菜的簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
清炒花菜的簡單做法
準備好食材，一個白花菜，一根大蔥。
把花菜撕成一朵朵，再放在開水裡面焯一下水。
當水再次滾了，就把花菜撈出來放在盤子裡備用。
準備好配料，香葉幾片，花椒數粒，大蒜籽三粒拍爛再切成片，紅椒是洗一下一個切成二段。
鍋燒熱爆香所有配料。
再把焯過水的花菜倒進去大火炒。因為焯了水的花菜也是算半熟了的，所以隻要炒二分鐘就好。
用醬油，生粉，白糖加點水攪拌一下就成了澱粉水。
加鹽和雞精，再把澱粉水倒進去。稍稍炒均勻就關火。
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