怎麼儲存白蘿蔔?怎麼儲存白蘿蔔：（1）水缸外貯藏法：在室内放一水缸，裡面裝滿水，把蘿蔔堆放在缸的周圍，上面再培15厘米厚的濕土即可，下面我們就來說一說關于怎麼儲存白蘿蔔?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎麼儲存白蘿蔔
怎麼儲存白蘿蔔：
（1）水缸外貯藏法：在室内放一水缸，裡面裝滿水，把蘿蔔堆放在缸的周圍，上面再培15厘米厚的濕土即可。
（2）泥漿貯藏法：把蘿蔔削頂，放到黃泥漿中滾一圈，使蘿蔔結一層泥殼，堆放到陰涼的地方即可。如果在蘿蔔堆外再培一層濕土，效果更好。
（3）土坑貯藏法：将新鮮的蘿蔔削去頂，去毛根，嚴格剔除帶有蟲傷、機械傷、裂口和過小的蘿蔔。挖一個1米見方的土坑，将蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊。碼齊一層蘿蔔，撒上一層10厘米左右厚的淨土，如此交替碼放，共碼四層。
若坑土過幹，可适當噴水濕潤。最後一層碼好後，要根據氣候變化逐漸加厚土壤層，天暖少覆土，來強寒流時多覆土，小寒前後覆土完畢，土厚共1米。質量好的蘿蔔，入坑前不受熱，入坑後不受凍，能貯存到來年3月上旬。
白蘿蔔的功效與作用：
（1）可以維持組織彈性、促進傷口愈合，因為白蘿蔔當中富含有維生素C，對于促進膠原蛋白的形成、維持皮膚的彈性有重要的功效。
（2）可以促進肝髒細胞的活性，對于清除體内毒素方面的作用非常明顯。
（3）可以降低膽固醇，因為白蘿蔔當中含有豐富的膳食纖維，能夠延緩油脂的吸收和代謝，對于有效控制膽固醇過多進入到體内，進而在預防心腦血管疾病發生方面的功效非常明顯。
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