皮皮蝦怎麼吃有營養?皮皮蝦的營養價值1、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死，下面我們就來聊聊關于皮皮蝦怎麼吃有營養?接下來我們就一起去了解一下吧!
皮皮蝦怎麼吃有營養
皮皮蝦的營養價值
1、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死
2、 蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
3、蝦的營養價值豐富，肉質松軟，還易消化，是身體虛弱及病後需要調養的人的極好的食物。
皮皮蝦怎麼做好吃？
材料
皮皮蝦750克，瘦肉150克，食鹽2茶勺，生姜适量。
步驟
1、将皮皮蝦清洗幹淨。
2、瘦肉切成小細條，姜切成細絲。
3、在鍋中加入适量的清水，放入瘦肉，大火燒開轉小火煮10分鐘左右。
4、将皮皮蝦放入，加入姜絲，放入2茶勺的食鹽。
5、煮開後再煮3分鐘左右即可，這樣清甜可口的肉水皮皮蝦就做成了。
家常皮皮蝦怎麼做？
食材
皮皮蝦500克，蔥姜蒜、白酒、生抽、糖、橄榄油。
步驟
1、蒜切成細碎，放在一個幹淨的小碗中。
2、生抽、白糖、橄榄油放在碗中，入鍋蒸三分鐘，然後撒入适量蔥花悶一會兒。
3、在另一個鍋中加入水，姜片，煮開。
4、煮開後，加入适量的白酒，放入皮皮蝦，蝦身變成粉紅色，再煮兩分鐘。
5、起鍋裝盤即可，這樣一盤原汁原味的美味白灼皮皮蝦就做成了。
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