湖南小炒肉怎麼做好吃?主料：五花肉輔料：美人椒、杭椒、蔥、姜、蒜調料：蒸魚豉油、醬油、料酒、香油、蚝油、味精，下面我們就來說一說關于湖南小炒肉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
湖南小炒肉怎麼做好吃
主料：五花肉。輔料：美人椒、杭椒、蔥、姜、蒜。調料：蒸魚豉油、醬油、料酒、香油、蚝油、味精。
将五花肉切片後加入蚝油、醬油拌勻備用，杭椒、美人椒分别從中間切成兩半備用；
将切好的杭椒、美人椒放入炒鍋中煸軟取出，鍋中加油，然後将五花肉、蔥姜蒜放入煸炒均勻，調入料酒，再放入煸過的杭椒、美人椒，加入蒸魚豉油、醬油、味精、香油調味出鍋即可。
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