日式羊羹正宗做法?,現在小編就來說說關于日式羊羹正宗做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
日式羊羹正宗做法
準備食材:羊血,豆腐,豬瘦肉,小蔥,蒜,姜,鹽,胡椒粉,油,耗油,水澱粉
羊血和豆腐切成小塊裝入盆中,豬肉切成小丁備用,蒜和姜切碎備用,小蔥切蔥花備用
羊血和豆腐中加20克鹽
再加入熱水浸泡20分鐘
鍋燒燒熱後倒油
放入切碎的蒜和姜爆出香味
接着放瀝幹水分的羊血和豆腐翻炒
加熱水沒過食材
接着加鹽和白胡椒
少許耗油一起中小火煮五分鐘
五分鐘後放肉丁繼續煮五分鐘
然後加水澱粉勾芡出鍋
出鍋後撒上蔥花,不喜歡吃蔥的也可以不放
美味即成,趕緊趁熱喝吧!
下酒菜,快手菜,一人食,晚餐,湯,一家三口,香,煮鍋,煮,補鈣,