清炒豆角的家常做法要焯水嗎?可以提前用開水焯；也可以先幹炒洗好的豆角，炒到都變成綠色，注意不要離開以免糊掉，要勤翻動，炒時可以不要放油，我來為大家講解一下關于清炒豆角的家常做法要焯水嗎?跟着小編一起來看一看吧!
清炒豆角的家常做法要焯水嗎
可以提前用開水焯；也可以先幹炒洗好的豆角，炒到都變成綠色，注意不要離開以免糊掉，要勤翻動，炒時可以不要放油。
食材：油适量、鹽适量、豆角300克
先用油把切好的蒜頭炒半熟。
再把豆角放入鍋中進行翻炒。并加入鹽。
等豆角到八分熟的時候。倒入少量的水。
煮的的時候加入辣椒粉。醬油。
起鍋的時候加入點蔥即可。
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