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容易發胖的十種主食
容易發胖的十種主食
更新时间:2025-06-10 20:18:01

容易發胖的十種主食(最肥人的三種主食)1

随着人們生活條件越來越好,吃的食物也更講究了。然而,各種“富貴病”卻随之出現:高血脂、高血糖、脂肪肝……其實,這都跟吃的食物脫不了幹系。就說在餐桌上有着舉足輕重地位的主食,就可能就是讓你發胖、生病的“元兇”。你以為是米飯、面條、饅頭?當然不是!下面這幾種食物“殺傷力”可大多了!

3種讓人發胖長肉的主食

有人個個愛

1. 油條

油條作為早餐界的扛把子,哪有人不愛呢?外皮酥脆,裡邊軟而有嚼勁,吃了一根還想第二、第三根。但是,油條是一個“含油大戶”。

看過制作油條過程的朋友都知道,一根美味油條的誕生,需要在滾燙的油鍋裡“千錘百煉”。油條的“油”,可不是浪得虛名。可想而知,吃下一根油條,多少油跟着進了肚子!

2. 炒粉 炒面

普普通通的米粉和面條,經過油鍋這麼一爆炒,美味瞬間翻了幾番。當然,含油量也翻倍了。你也别想着少加點油。這些主食很容易糊鍋,所以烹饪時不得不加入大量的食用油。

所以,這些食物也是妥妥的“含油大戶”啊!而油攝入過量,對身體的危害相當大:長胖、容易患心腦血管疾病等。所以,這些美食,能少吃就少吃!

3. 西式快餐

西式快餐,如漢堡包、薯條等,吃起來方便還美味,但其熱量和脂肪含量是相當的高。而且,這些食物還缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

長期把這些食物當主食,不僅會長胖,還容易出現營養不均衡,引起一系列的健康問題。

早餐應該吃什麼

早餐是一天的開始,是我們一天中最不能馬虎的一餐!根據膳食指南的要求,早餐的熱量應占一天總能量的30%左右;蛋白質、維生素及礦物質等應該達到推薦的每日膳食營養素供給量的25%。

教大家一個的方法:把食物分為四類,即谷類、肉(蛋)類、奶(豆)類,以及蔬菜水果類。

健康早餐長什麼樣?一頓營養健康的早餐=谷類 肉(蛋)類 奶(豆)類 蔬菜水果

● 如果你的早餐四類都有,屬于營養充足;

● 包含三類,屬于質量較好;

● 包含其中的兩類,則為及格;

● 隻有一種,則早餐質量就較差了。

一般來說,制作簡單、加工簡單、添加調味品最少的早餐,反而最健康營養。

幾種不健康的早餐吃法

隻吃稀飯

稀飯主要提供的是碳水化合物,而缺乏蛋白質、脂肪、維生素,長期食用會出現膽囊疾病。

"回鍋"早餐

不少人都喜歡晚上多煮些飯菜,第二天早上用來炒飯,或者直接加熱當早飯。蔬菜是不适合隔夜熱熱再吃的。隔夜剩菜中的維生素,尤其是維生素C被大量破壞,還會産生大量亞硝酸鹽,對人體健康産生危害。

早餐吃得過多

很多人意識到吃早餐很重要,因此進食大量食物,但往往都是高蛋白、高熱量、高脂肪類食物。

漢堡、油條、煎餅等這類食物不但會加重胃腸道負擔,使人無法消化,還存在熱量高的問題。

隻吃水果

空腹吃水果會增加胃腸蠕動,防治便秘,有助于減肥。但早餐隻吃水果的危害很大。

首先,存在能量不足的問題。其次,空腹吃水果刺激胃酸分泌,容易出現消化系統疾病。再次,有些水果如香蕉、橘子、番茄等是不能空腹吃的。

路邊攤買早餐

上班族的早晨都在匆忙中度過,早餐往往就在路上解決。公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾馍、煎餅果子等攤點旁,經常會看到很多人光顧。邊走邊吃不利于消化、吸收,況且街頭食品往往存在衛生隐患。

一頓早餐,決定一天人體的舒适程度。每天的早餐,構成人一生的健康基石。告訴身邊的朋友們,千萬不可以忽視!

除了健康吃早飯,還得記住這些

1、少吃“大油”

長期高脂肪、高膽固醇飲食,容易血脂高。血脂升高,作為血脂的一部分,膽固醇的水平也升高,膽汁中的膽固醇濃度過于飽和,就容易析出膽固醇結晶,形成結石。

高脂肪食物:動物油脂,如豬油、羊油、牛油等。

高膽固醇食物:奶油、蛋黃、動物内髒、魚子、豬腦、羊腦等。

2、少吃甜食

喜愛甜食或過量攝取含糖量高的食物,如精制大米、面粉等也會加速膽固醇的積累,造成膽汁内膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間比例失調,有形成結石的危險。

3、别做“食草動物”

過猶不及,長期低脂肪飲食其實也是膽結石的不利因素。

低脂肪會影響機體對營養的吸收,造成膽汁缺乏及營養不良,引起膽結石。當維生素E和維生素A缺乏時,亦可能影響膽固醇代謝而導緻結石形成,這也是膽結石不可忽視的誘因。

4、多喝水,少喝硬水

平時不太愛喝水,或者飲用含鈣鎂離子較多的硬水,膽汁濃縮也容易生結石。

水的硬度與其所含鈣鎂離子的多少有關,含量高的稱之為硬水,反之則為軟水。水質的硬度還與水的來源有關,來自深井的水,尤其是礦泉水,溶解地殼内有益于人體的元素(鈣、鉻、鎂、錳等)較多,屬于硬水;而河流、湖泊的天然降水中含有此類元素較少,故稱軟水。

5、保持好身材

體重超過正常标準15%以上的人,膽結石發病率比正常人高5倍。特别是40歲以上的肥胖女性,更是易發人群。

這類人減肥亦不能減得太快,否則可造成減肥後大量脂肪消耗,膽固醇生成增多,使膽汁中的膽固醇明顯增加,并析出和沉澱,造成膽汁淤積和結石。

6、多笑笑,少生氣

如果老是肝氣郁結,膽汁易瘀阻,就易産生膽結石。笑是一味良藥,保持心情舒暢,不僅能養肺,還能疏散郁結。通則不痛,多笑笑,心情好。

編輯:儲舒婷

綜合:三甲傳真、DrX說、健康時報

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