蒜香辣豆角怎樣做?蒜香辣豆角的做法豆角洗淨,摘去頭筋備用沸水中加入2克鹽,放入豆角,焯水3分鐘撈出後過涼備用取空碗,倒入醋,芝麻醬,蚝油,清水攪拌均勻豆角瀝水,放入盤中,再将蒜末放在豆角上淋上調料汁即可，我來為大家科普一下關于蒜香辣豆角怎樣做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蒜香辣豆角怎樣做
蒜香辣豆角的做法。豆角洗淨,摘去頭筋備用。沸水中加入2克鹽,放入豆角,焯水3分鐘。撈出後過涼備用。取空碗,倒入醋,芝麻醬,蚝油,清水攪拌均勻。豆角瀝水,放入盤中,再将蒜末放在豆角上。淋上調料汁即可。
清炒豆角的做法。首先将大蒜切成末，豆角切成長條，然後在鍋裡加入食用油，燒熱後倒入蒜末爆香，接着倒入豆角，不斷翻炒，可以适當的加入少量水，等豆角變色後加入半勺鹽調味，再次翻炒幾下，就可以出鍋了。
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