家常炒飯?準備食材：飯可以是剩米飯，胡蘿蔔隻用到半根 ，我來為大家講解一下關于家常炒飯?跟着小編一起來看一看吧!
家常炒飯
準備食材：飯可以是剩米飯，胡蘿蔔隻用到半根。
将小蔥洗幹淨，切成蔥花，胡蘿蔔洗幹淨，切成丁，然後糟菜取一點出來。
青菜洗幹淨切成這種小條，要把菜幫跟菜葉分開。
取一個鴨蛋用筷子打散也可以按你喜歡放雞蛋。
炒鍋放适量油。
将鴨蛋倒入，炒散之後盛出來。
往炒鍋中再倒入适量食用油，把胡蘿蔔放進去煸炒一分鐘。
這時倒入菜幫，因為菜幫不容易熟，所以要先放。
菜幫炒一分鐘後，倒入菜葉，翻炒到菜葉變軟。
這時候倒入米飯。
翻炒均勻，放一勺生抽。
之後把炒好的蛋和糟菜還有蔥花倒入。
放入鹽巴味精調味，翻炒均勻出鍋。
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