炒酸菜粉的做法?調料：15克料酒、10克花椒、1克鹽、4克味精、3克大蔥、5克姜、5克香油，我來為大家科普一下關于炒酸菜粉的做法?以下内容希望對你有幫助!
炒酸菜粉的做法
調料：15克料酒、10克花椒、1克鹽、4克味精、3克大蔥、5克姜、5克香油。
制作方法：将酸菜沖洗幹淨，片成薄片，再切成細絲，擠淨水分；蔥姜洗淨切絲備用。炒鍋内放豬油燒熱，下入蔥，姜絲炝香，烹入料酒、花椒水、醬油，再下酸菜炒散，加精鹽，味精、粉絲炒勻，淋入香油，出鍋裝盤即成。
炒酸菜粉的做法
更新时间：2025-11-25 14:46:47
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