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雞蛋炒韭菜怎麼炒好吃

更新时间：2025-12-19 10:42:30

雞蛋炒韭菜怎麼炒好吃?所需食材：韭菜1小把，雞蛋2個，料酒1茶匙，醬油1勺，糖1茶匙，鹽1茶匙，下面我們就來說一說關于雞蛋炒韭菜怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雞蛋炒韭菜怎麼炒好吃

所需食材：韭菜1小把，雞蛋2個，料酒1茶匙，醬油1勺，糖1茶匙，鹽1茶匙。

雞蛋加料酒、醬油、糖攪拌均勻。

油燒熱後倒入雞蛋炒散，注意油加熱到特别熱，下人雞蛋液呲啦一聲。

炒好的雞蛋盛出備用。

韭菜提前洗淨切段。

油燒熱下入韭菜段翻炒幾下。

待到九成熟後撒入鹽再次翻炒均勻。

下入雞蛋塊兒翻炒幾下即可關火。

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