主料
三文魚(适量)
輔料
廚具
平底鍋
步驟
1、兩人分量如下：第一步：把魚肉切成塊(長塊也行)第二步：在魚肉兩邊各撒上少許鹽和胡椒粉
2、調味料部分：黑胡椒粉1湯匙醬油1湯匙芥末醬2湯匙整粒芥末1湯匙橄榄油1湯匙蜂蜜4湯匙攪拌均勻，放在一旁。
3、第一步：開中火放入黃油第二步：等黃油溶解後，保持中火放入三文魚。第三步：2-3分鐘後，翻過另一面再煎2-3分鐘。熟後取出。
4、撒上醬料即可食用
小訣竅
用黃油煎三文魚，外表金黃内部肉質感鮮嫩。
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