酸辣牛肉湯的做法?牛肉洗淨,切成絲,放入碗中加鹽、料酒、芡粉拌勻,胡蘿蔔切去頭尾,洗淨切成細絲,粉絲用開水泡軟胡蘿蔔絲放入油中炒片刻,放入牛肉湯750克燒開,加細粉絲,牛肉絲和餘下的鹽、料酒、醋,待湯再開時,加點辣椒油和香菜末即成，接下來我們就來聊聊關于酸辣牛肉湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
酸辣牛肉湯的做法
牛肉洗淨,切成絲,放入碗中加鹽、料酒、芡粉拌勻,胡蘿蔔切去頭尾,洗淨切成細絲,粉絲用開水泡軟。胡蘿蔔絲放入油中炒片刻,放入牛肉湯750克燒開,加細粉絲,牛肉絲和餘下的鹽、料酒、醋,待湯再開時,加點辣椒油和香菜末即成。
酸辣牛肉湯是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，屬于私房菜，口味酸辣味，四川風味的美食，健脾開胃。營養豐富，滋補強身，男女皆宜。
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