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怎麼煎牛排好吃又好看

更新时间：2026-08-05 13:37:57

怎麼煎牛排好吃又好看（好吃到模糊的煎牛排）1

以前煎牛排總是靠運氣，時好時壞，自從愛吃肉的小夥伴分享了他的煎牛排秘訣從此再無失敗。

By 小米的廚房日記

用料

西冷牛排 200g
橄榄油适量
黑胡椒适量
海鹽适量
西蘭花四小朵

做法步驟

怎麼煎牛排好吃又好看（好吃到模糊的煎牛排）2

1、牛肉塗抹橄榄油用海鹽和黑胡椒腌制十五分鐘，烤箱放入裝牛排的盤子90度上下火預熱備用。

怎麼煎牛排好吃又好看（好吃到模糊的煎牛排）3

2、煎鍋燒熱

怎麼煎牛排好吃又好看（好吃到模糊的煎牛排）4

3、中大火一面煎40秒

怎麼煎牛排好吃又好看（好吃到模糊的煎牛排）5

4、牛排盛出放入烤箱醒肉兩分鐘

怎麼煎牛排好吃又好看（好吃到模糊的煎牛排）6

5、放上西蘭花裝飾

怎麼煎牛排好吃又好看（好吃到模糊的煎牛排）7

6、汁水飽滿肉香四溢

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