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棒棒糖怎麼做才能好吃

更新时间：2026-07-30 21:11:56

棒棒糖怎麼做才能好吃?水,白砂糖,麥芽糖一起放入一個不粘鍋裡,用中小火煮至完全融化(要一邊攪拌一邊煮)，下面我們就來說一說關于棒棒糖怎麼做才能好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

棒棒糖怎麼做才能好吃

水,白砂糖,麥芽糖一起放入一個不粘鍋裡,用中小火煮至完全融化(要一邊攪拌一邊煮)。

煮融化後轉小火慢慢煮,煮至水份全部蒸發掉。變成濃稠的糖漿(煮至糖漿的溫度為152度為好)

煮成濃稠的糖漿後離火,隔冷水冷卻1分鐘即可。

準備好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子。

倒入糖漿,放置25度以下的溫度下等待凝固即可。

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