海底撈員工流失太多-tft每日頭條

海底撈的員工挖不走？管吃管住月休12天，網友：難怪服務做到極緻

現在這個天氣，大家談的最多美食就是火鍋了，這麼冷的天吃一次火鍋是最舒服的。如果是說到火鍋，大家最先想到的就是海底撈了，雖然說現在的火鍋層出不窮，但是海底撈在大家心中的地位也是能夠體現出來的，它就是火鍋界的“王牌”，如果要想讓老外體驗中國火鍋的魅力首先考慮的也是海底撈。

海底撈員工流失太多（海底撈的員工挖不走）1

海底撈不僅僅是菜品特别的新鮮，而且店内的服務在業界也是數一數二的，很多人都戲稱海底撈不是做餐飲的，而是做服務的，因為能夠讓大多數食客感受到賓至如歸，回頭客也是特别多的。很多人就覺得非常奇怪，為什麼海底撈裡的員工，在生意好的時候，平時需要接待幾十桌，而且他們的态度一直就沒有變過，作為一個服務員難道不累嗎？

海底撈員工流失太多（海底撈的員工挖不走）2

說實話，肯定是會累的，但是他們也都是心甘情願的。在火鍋界流傳着這麼一句話，那就是“海底撈的員工挖不走？”。在現在競争這麼強的社會，如果要想挖走一個人的話，隻要工資開得夠高，一般都是會成功的，但是這裡原理對海底撈的服務員沒來說，并不值得一提，這究竟是為什麼呢？那就是因為海底撈的工資待遇，和福利待遇實在是太好了，不僅是管吃管住而且還能月休12天，這是很多餐飲業都做不到的，很多網友都表示說：難怪服務做到極緻。

海底撈員工流失太多（海底撈的員工挖不走）3

而且還抵賴的員工是有等級的，如果級别越高福利就越好，自己的工作态度怎麼樣，完全就能從每個月的工資就能看出來，所以員工們都是非常努力工作的。再加上海底撈現在又退出了新的服務方式，那就是在等桌的時候，大家可以自己做“手工勞動”來抵現金，也是說在吃火鍋之前，大家可以動手折星星，折的越多就能抵更多的飯前，這也激發了很多食客的興趣，大家都是躍躍欲試，都願意靜下心來等前面的人吃完，可以說是非常實用的方式了，也挽留了不少顧客。

海底撈員工流失太多（海底撈的員工挖不走）4

現在海底撈的味道也是一如既往的好，雖然說現在的火鍋店越來越多，但是能夠做到海底撈這樣，食客吃得開心，員工做得開心的真的不多了，說實話隻有員工的心态好，才能更好的服務顧客，海底撈這麼好的待遇，也難怪員工們都不願意跳槽了。