大鍋菜芹菜炒肉如何做?準備材料：芹菜500g，豬肉300g，鹽适量，蔥适量，料酒适量，醬油少許，味精少許，今天小編就來說說關于大鍋菜芹菜炒肉如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
大鍋菜芹菜炒肉如何做
準備材料：芹菜500g，豬肉300g，鹽适量，蔥适量，料酒适量，醬油少許，味精少許。
将芹菜切段備用。
将豬肉切片備用。
鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。
肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜。
翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤，一盤美味的芹菜炒肉就成了！
大鍋菜芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉為主要食材的家常菜，也可以配以紅辣椒，菜品紅黃綠相間，色香味俱全，營養價值豐富，操作簡單，容易上手，适合初學者。
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