絲瓜瘦肉湯怎樣做才好吃?材料：絲瓜150g、豬裡脊肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、湯1碗（250ml） ，下面我們就來說一說關于絲瓜瘦肉湯怎樣做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
絲瓜瘦肉湯怎樣做才好吃
材料：絲瓜150g、豬裡脊肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙（5g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、香油1茶匙（5ml）、湯1碗（250ml）。
絲瓜洗淨，去皮，切半圓片；豬裡脊肉洗淨，切薄片；蔥洗淨，切段備用。
鍋中倒入油燒熱後，爆姜片及蔥段，放入高湯、鹽，然後加入肉片。
加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
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